Sostenibilidad: Aceites Valderrama apuesta por la sostenibilidad

En su apuesta por la sostenibilidad y el compromiso con el medio ambiente, a lo largo del último año, Aceites Valderrama ha incorporado en sus almazaras de Toledo y Córdoba una serie de mejoras tecnológicas con las que ha obtenido los aceites de su última cosecha, que ya están en el mercado.

Su método de extracción en frío, con el que, en menos de una hora convierte la aceituna en puro zumo, cuenta ahora con un autogenerador de ozono (O3), que sin necesidad de ningún tipo de carga, el dispositivo produce este gas inocuo y bactericida que Valderrama utiliza, en primer lugar, para limpieza de aguas.

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