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| Las
recetas del Taller |
OCAL |
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| MEMBRILLO
CON OCAL |
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 Al
igual que el caso de la piña
con arbequina, ésta puede ser una
combinación que resulte chocante en un principio
pero que tiene un resultado espectacular.
La combinación de un dulce con cierto nivel de
azúcar, con un aceite suave y del sabor delicado
del Ocal proporciona en la boca una sensación
agradable y un contraste de sabores.
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INGREDIENTES
(4 PERSONAS) |
ELABORACION |
- Membrillo
- Valderrama
Ocal
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- Simplemente
cortar en láminas más o menos gruesas
el dulce de membrillo
- Presentar
en una bandeja
- Aderezar
con un chorro de Ocal.
- Comer
en el momento, exquisito.
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