El Aceite de Oliva Virgen Extra de Valderrama no sólo es un ingrediente de la máxima calidad por sus extraordinarias cualidades organolépticas sino que además posee unas características que lo convierten en un alimento muy saludable y beneficioso para el organismo.

Una buena elaboración y conservación de un Aceite Virgen Extra son fundamentales para obtener estas propiedades y mantenerlas en el tiempo. El innovador proceso de elaboración por el que en Aceites Valderrama elaboramos y luego conservamos nuestros zumos de aceituna influye muy positivamente dotar a nuestros aceites de estas saludables cualidades y hacer que éstas lleguen hasta el consumidor final.